Đặc sản Vũng Tàu làm quà

Du lịch biển Vũng Tàu ngoài được biết đếm là một điểm đến xinh đẹp của miền Nam mà còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn đặc trưng và vô cùng hấp dẫn. Nếu có dịp ghé qua nơi đây thì hãy nhớ mua một số đặc sản Vũng Tàu làm quà cho gia đình và bạn bè nhé.

1. Bánh khọt

Bánh khọt là một món ăn ngon rất nổi tiếng của thành phố biển Vũng Tàu. Chiếc bánh có hình dáng như bánh căn của người miền Trung, cũng được làm từ bột gạo. Nhưng khác với bánh căn có nhiều loại nhân, bánh khọt chỉ đổ với nhân tôm đã bóc bỏ vỏ.

Khi ăn, người dân ở đây thường lấy một lá cải xanh, một lá xà lách, bên trên là các loại rau như diếp cá, đu đủ thái sợi, húng thơm… gắp một cái bánh khọt cho lên trên, cuốn tròn lại chấm vào nước chấm.

2. Lẩu cá đuối

Ngoài phần thịt cá mềm thơm, lẩu cá đuối còn hấp dẫn người ăn bởi vị chua nhẹ của nước dùng được nấu từ măng chua cùng hương thơm của rau ngổ, ngò gai… Ăn kèm lẩu là các loại rau như rau muống, rau chuối, bún và không thể thiếu chén nước mắm với vài trái ớt tươi thái lát.

3. Bạch tuộc nướng

Nếu thèm bạch tuộc và mực, quán nướng Cô Nên là một địa chỉ tin cậy với giá cả thì rất là phải chăng mà đồ ăn thì cũng cực ngon, ăn tới đâu ghiền tới đó.

Bạch tuộc ăn vừa mềm vừa ngon, ướp sa tế hơi cay cay vô chấm thêm tí tương ớt quá đã. Mực thì mềm hơn bạch tuộc, thơm phức, ăn kèm với dĩa dưa leo và rau răm khá bự.

4. Hàu nướng phô mai

Khi nướng thì phải canh lửa để hàu vừa chín tới, không nướng chín quá làm thịt hàu săn lại và mất đi vị ngọt, không ngon. Vị thơm của thịt hàu nướng phô mai rất đặc trưng, không giống với bất kỳ một món hải sản nào khác. Cái hương thơm thoang thoảng, vị béo ngậy của phô mai hòa cùng vị ngọt, mềm của hàu làm kích thích đến từng vị giác của bạn, khi ăn xong vẫn còn thòm thèm.Vị ngọt của hàu quyện với mùi thơm của gạo, vị cay nồng của tiêu, hương thơm của các loại rau… đem đến cho người ăn một hương vị thơm ngon đặc trưng rất khó quên.
5. Cháo vịt, gỏi vịt

Nằm trên con đường Trương Công Định, quán Vịt Đồng Quê ở đây lúc nào cũng đông nghẹt khách. Vào những giờ tan tầm, nếu bạn không đặt chổ trước khi đến quán thì sẽ rất khó để tìm cho mình một chổ ngồi. Quán có nhiều món ăn ngon như cháo vịt, vịt xáo măng, gỏi vịt, vịt nướng chao… và đặc biệt là tiết canh vịt.

6. Bánh canh Long Hương

Nước lèo trong veo nhưng có vị ngọt đậm đà của xương và thịt. Sợi bánh được làm từ bột gạo pha bột lọc để có độ dai và màu trắng trong. Bánh canh ăn kèm với giá sống, rau cần và các loại rau thơm khác. Giá đậu xanh chọn loại lùn, thân mập vừa giòn, lại có vị ngọt mát. Bánh canh truyền thống có 4 món cho thực khách tự chọn: giò, thịt nạc và xương ống & que nạc.

Từ khóa tìm kiếm trên google:

  • Du lịch Vũng Tàu
  • Món ngon Vũng Tàu
  • Đặc sản Vũng Tàu